Cal - Gastronomia

Claudeci, ou Cal, como é mais conhecida, aprendeu a arte de fazer bolos e de confeitar com a sua mãe, uma exímia doceira da cidade. Por muito tempo esse ofício foi a sua principal fonte de renda, que lhe trouxe, também, bastante experiência e consolidou seu nome entre as mais conhecidas boleiras do município. Hoje, desenvolve as atividades em sua residência e destaca entre os seus trabalhos o bolo de noiva pernambucano, que realiza para casamentos, com cobertura de glacê mármore e flores artesanais de açúcar. Além desse, também faz sob encomenda, tortas para festas de 15 anos, formaturas, batizados, aniversários e festas infantis, onde pode usar bem mais a sua criatividade.

Cohab, São Vicente Férrer/PE

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