Cezar Augusto de Souza - Gastronomia

Cezar é conhecido no município por seu fazer e comércio da banana-passa, quando iniciou a ideia da receita a partir do conhecimento do processo de produção da uva-passa. No preparo ele utiliza a banana anã, por ser mais doce e não precisar de adição de açúcar. O doce, portanto, pode ser consumido por diabéticos e por diversas pessoas que procuram uma alimentação saudável, por também não possuir conservantes. A banana já sai da estufa pronta para consumo e para ser acrescentada em diversas receitas como tortas e chocolates.

E-mail: cezar123g5augusto@gmail.com