Jacira Veríssimo - Gastronomia

A especialidade de Jacira é o Bolo Grude, nome que foi dado por sua mãe a uma receita criada por ela mesma em 1985, à base de goma de mandioca, coco ralado, açúcar e manteiga. Hoje Jacira vem dando continuidade ao fazer de sua mãe e comercializa essa receita por encomenda ou em fatias, mas, também, não deixa de fazer continuamente uma degustação em família acompanhada de um bom café.

 Guandu, São Vicente Férrer/PE