Márcia Leonor - Gastronomia

Márcia desenvolve produtos derivados da mandioca há quatro anos, quando aprendeu com a sua tia as práticas dessa culinária tradicional. Desde então, vem fazendo da atividade a sua principal fonte de renda e consegue comercializar diferentes opções de iguarias, entre elas bolo e chips de macaxeira, bolo pé-de-moleque, beiju, tapioca, entre outras. Todas elas podem ser encontradas na Feira Cultural de São Vicente Férrer, em feiras no Recife, além das ruas por toda a cidade, onde Márcia costuma passar oferecendo.

Cohab, São Vicente Férrer/PE  

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